Senyawa antioksidan dalam bawang hitam juga mampu membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Sifat antioksidan ini bekerja dengan melawan radikal bebas dan mencegah stres oksidatif yang menyebabkan kerusakan sel. Kemampuannya dalam mengurangi peradangan juga bisa menjadikan tubuh Anda lebih sehat.